auch welcher Verlegemörtel, und ob die passende Grundierung genommen wurde, sind wichtig...
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Wenn die abnahme von dem Kauf schon durchgeführt wurde, wird es eh schwieriger
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sofern es tatsächlich ein Bauträger war, besteht gar keine Chance sowas rechtlich durchzusetzen. Bei einem GU^A eventuell, aber auch hier sind die Chancen 11 Monate nach Abnahme nur minimal.

Warum hast Du den Verdacht?

Sofern Mängel am Belag aufgetreten sind, wäre eine Mängelanzeige der richtige Weg. Dazu musst Du nur den Mangel hinreichend beschreiben. Das finden der Ursache ist (mit Einschränkungen) Sache des Unternehmers.

Vielen Dank erst mal für die Antwort. Ich habe den Verdacht da im EG^A schon mal zwei Fliesen gerissen sind und im Estrich kleine Haarrisse waren. Erst jetzt hat mich jemand beiläufig darauf aufmerksam gemacht das evt etwas nicht mit dem Estrich stimmt und ein Calciumsulfatestrich würde nie richtige durchtrocknen wenn das aufheizen falsch gemacht wurde. Anbei Bilder

Die Eckbereiche sind typische Stellen für Schwundrisse. Hier wäre eine Scheinfuge richtig gewesen. Macht bei Fliesestrich aber kaum jemand, weil man es "nachträglich" machen müsste.

Gehe ich richtig in der Annahme, dass der Unternehmer da jetzt nachbessert?

Das verharzen der Fuge ist grundsätzlich die richtige Lösung. Danach dürften die Risse nicht wieder auftreten.

Es wurde nachgebessert und verharzt mit Metall Blättchen. Ich wollte nur sichergehen dass an dem Esstisch alles in Ordnung ist deshalb wollte ich mir nachträglich die CM Messung und das Heizprotokoll geben lassen aber so wie ich verstanden hab wird es wohl schwierig und habe überhaupt kein Anrecht darauf

Für ein CAF Estrich....
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Grundierung sieht nach Gisogrund oder ähnlich aus... Das kann je nach Fliesengröße nicht ausreichend gewesen sein....
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Die Fliesen sind nicht das Problem obwohl diese immer mal wieder überstände zur Nachbar Fliese aufweist. Auf dem Boden kleben die gut und sind nicht lose oder hohl. Ich habe nur Bedenken das zum Zeitpunkt der Verlegung der CFE noch nicht durchgetrocknet war und die Feuchtigkeit unten eingeschlossen ist. Ich habe gehört dass dieser Estrich eine Schutzschicht oben bildet und die eingeschlossene Feuchtigkeit wenn nicht richtig aufgeheizt worden ist nach oben nicht wieder abgibt deshalb muss beim aufheizen vorher der Estrich leicht Angeraut werden so dass die Feuchtigkeit nach oben weg kann.

Die Schicht nennt sich Sinterschicht. Sie wird durch anschleifen entfernt. Bei Dir wurde sie mit Sicherheit entfernt, andernfalls würden die Fliesen nicht fest liegen sondern wären schon lange lose.

Das Auf- und Abheizen erfolgt schrittweise. Dadurch werden thermische Spannnungen zwischen den Heizungsrohren und dem Estrich abgebaut. Es hat nichts mit der Trocknung zu tun.

Nach mehr als einem Jahr hat der Estrich seine Ausgleichsfeuchte sicher erreicht. Falls Du da aber einen Zettel brauchst, lass eine CM-Messung machen. Der Fliesenleger hat sicher ein entsprechendes Gerät zur Verfügung ;)

was passiert den mit dem im Estrich eingegundenem - gefangenem Restwasser?
Wie reagiert der darauf, und das in Verbindung mit dem Verlegemörtel von oben...
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Also, warum, soll er (mit) so trocken sein.....

Leider verstehe ich die letzte Antwort nicht recht
Evt könnte man dies etwas ausführlicher beantworten
Ist letztlich auch eine Fragestellung keine Antwort